本文目录一览：
鸡尾酒的各种调法?
1、主酒： 伏特加30ml 绿薄荷香甜酒15ml 白可可香甜酒15ml 辅材： 无 调制：摇荡法 盛装：鸡尾酒杯 要领：因为是摇荡法，所以要先冰杯。
2、摇和法可以使这些配料很好地和酒精混合，并且很快地冷却鸡尾酒。搅和法：此法适用于基酒与某些固体实物混合的｀饮品。电动调酒器也可与手摇调酒壶互相代替作用。
3、摇晃法：这种方法通常用于调制口感更加细腻、清爽的鸡尾酒。将所需的酒精饮料和其他成分加入调酒壶中，加入适量的冰块，盖上盖子，用力摇晃几下，使各种成分充分混合。然后通过过滤器将鸡尾酒倒入杯中。
4、作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，置于杯垫上。干马天尼(Dry Mantini)原料：琴酒45ml，不甜苦艾酒25ml，橄榄或柠檬皮(一厘米切法)。
一些常见的,比较简易的鸡尾酒配方~!(用中国白酒调的也行)
1、说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。午夜星辉：材料：白酒30毫升、跳跳糖1小袋、可口可乐100毫升。
2、制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。 吉普森(Gibson) 材料：金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。
3、红石榴白酒材料：白酒、石榴汁、葡萄柚汁、柠檬汁。制作：将白酒、石榴汁、葡萄柚汁和柠檬汁搅拌均匀，加入冰块后摇匀，装入鸡尾酒杯中即可。调酒小技巧 完美的味道组合：白酒醇厚柔和，比较容易与其他酒水融合风味。
4、推荐两种曾经用过的配方，这两款鸡尾酒客人的满意度还是比较高的。
5、同时，鸡尾酒配制方法简单，还可根据个人对酒的要求和爱好即配即饮，所以，在宴会上、在酒吧间，特别是在家庭中，越来越受到人们的欢迎。下面介绍几种中国式鸡尾酒的配制方法。
都有那些鸡尾酒?都是怎么调的?
1、准备苹果汁和伏特加倒入调酒杯里面，摇晃均匀。最后把调好的鸡尾酒倒入杯子里面，上面喷上一层密密的奶油，奶油夏天的味道综合了酒的浓度。如果懒得打奶油的话，也可以用肉刮粉替代，味道就有点像苹果派了。
2、在鸡尾酒杯里装上碎冰。倒入芝华士酒，再倒入绿茶，如喜欢还可以倒入少量苏打水。Tips：冰绿茶一定要选用低糖的，否则过于浓烈的甜味会破坏那一丝重要的涩味。
3、鸡尾酒有琴费士、干马天尼等。琴费士 原料中基酒为琴酒，故名。又称“杜松子汽酒”。该款酒是以金酒为基酒，加入鲜榨柠檬汁，最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时，其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而得名。
